На Херсонщине в 2010 году по сравнению с данными за 2009 год реализация на перерабатывающие предприятия мяса сократилась на 28%, а молока увеличилась на 5%.
В ГУ статистики Херсонской ОГА сообщилы, что в области за минувший год хозяйствами всех категорий реализовано на забой скота и птицы (в живом весе) на 2,4 тыс. т, молока и молочных продуктов - 183,1 тыс. т. Также, сельхозпредприятиямы было переработан 2,08 тыс. т собственного скота и птицы, а также, 468 т молока.
По данным на 1 января 2010 года часть хозяйств населения в общем объеме продажи перерабатывающим предприятиям скота и птицы составляла 4,8%, а молочных продуктов - 79,5% (в 2009 году - 2,4% и 85,8% соответственно).
Средний живой вес одной головы крупного рогатого скота, проданной в 2010 году на переработку составляла 420 кг, свиней - 110 кг (в 2009 году - 442 кг и 111 кг соответственно)
Новые материалы:
Предыдущие материалы: